El Departamento de Economía, coordinado por el Programa de Emprendimiento Educativo y con la participación del alumnado de 3º de IAEE, ha celebrado el Día de la Empresa Andaluza. Para ello, se ha realizado una visita a la lonja de pescado y el puerto de Roquetas de Mar, con el objetivo de acercar al alumnado a la realidad económica y empresarial de su entorno. Durante la visita, el alumnado ha podido conocer de primera mano el funcionamiento de la actividad pesquera, la organización de la lonja y el proceso de comercialización del pescado, descubriendo la importancia de este sector para la economía local y el empleo.
Para finalizar la jornada, se visitó el Aula del Mar, donde se ha profundizado en el conocimiento del medio marino, la biodiversidad y la importancia de la conservación de los ecosistemas marinos.
Con esta actividad se ha pretendido fomentar el conocimiento del tejido empresarial andaluz, valorar la importancia de los sectores productivos tradicionales y promover una actitud de respeto hacia el entorno natural, relacionando los contenidos trabajados en el aula con la realidad económica, social y medioambiental de Roquetas de Mar.
